Vị thuốc kích thích tiêu hóa

Mận Châu Âu, hay Prunus domestica, là loại cây ăn quả phổ biến, thuộc họ Rosaceae. Cây này nổi tiếng với những quả mận ngon, mọng nước, có thể ăn tươi, chế biến thành mứt, nước giải khát, hoặc làm khô thành mận khô. Tên gọi khác: Không có thông tin cụ thể về các…

Dâu tây là loại quả mọng, có màu đỏ rực rỡ khi chín, hình dạng hơi trái tim, và có hương vị ngọt ngào, hơi chua. Nó được biết đến không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Tên gọi khác: Dâu tây được biết đến với nhiều…

Cà chua là loại quả của cây cà chua, thuộc họ cà. Nó được biết đến với hình dạng tròn hoặc hơi dẹt, màu sắc từ xanh đến đỏ khi chín, và có hương vị đặc trưng. Tên gọi khác: Trái cà chua còn được biết đến với nhiều tên gọi khác tùy theo ngôn…

Mù tạt đen, thuộc loài Brassica nigra, là một loại cây thực phẩm và gia vị được biết đến nhiều nhất qua hạt của nó, từ đó tạo ra bột mù tạt. Hạt mù tạt đen nổi tiếng với hương vị cay nồng đặc trưng, thường được sử dụng trong nấu nướng và làm gia…

Hạt Ươi, thuộc loài Scaphium scaphigerum, là một loại hạt thu được từ cây Ươi, nổi tiếng trong các nền văn hóa Đông Nam Á, bao gồm cả Việt Nam. Hạt này thường được sử dụng trong ẩm thực và là thành phần của nhiều bài thuốc trong y học cổ truyền. Tên gọi khác:…

Táo Tây, thuộc loài Malus domestica, là một trong những loại trái cây phổ biến và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Được biết đến với hương vị thơm ngon, đa dạng và giá trị dinh dưỡng cao, táo Tây đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày…

Hạt nho khô là sản phẩm thu được từ quá trình sấy khô nho tươi, thuộc loài Vitis vinifera, một loại cây nho được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Hạt nho khô không chỉ là một loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng mà còn có nhiều công dụng trong y học. Tên gọi…

Nhục đậu khấu, thuộc loài Myristica fragrans, là một loại gia vị nổi tiếng trên toàn thế giới, đồng thời cũng được sử dụng trong y học truyền thống. Cây nhục đậu khấu được biết đến với hương thơm đặc trưng và nhiều công dụng dược liệu. Tên gọi khác: Nhục đậu khấu, Đậu khấu,…

Hắc chi ma, hay còn gọi là hạt mè đen, là hạt của cây mè đen (Sesamum indicum). Đây là một loại thực phẩm và dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền ở nhiều nước, bao gồm cả Việt Nam. Hạt mè đen được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và…

Địa Liền là một loại cỏ lâu năm thuộc họ gừng (Zingiberaceae). Cây có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới ở châu Á và được trồng rộng rãi vì giá trị sử dụng trong ẩm thực và y học. Tên gọi khác: Địa liền thường được gọi bằng nhiều tên khác nhau tùy…