Mù tạt đen (Brassica nigra)
Mù tạt đen, thuộc loài Brassica nigra, là một loại cây thực phẩm và gia vị được biết đến nhiều nhất qua hạt của nó, từ đó tạo ra bột mù tạt. Hạt mù tạt đen nổi tiếng với hương vị cay nồng đặc trưng, thường được sử dụng trong nấu nướng và làm gia…