giảm cân

Củ cải trắng (Raphanus sativus)

Củ cải trắng (Raphanus sativus)

Củ cải trắng là một loại rau củ phổ biến, có nguồn gốc từ Đông Á. Được trồng và tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới, củ cải trắng nổi bật với vị ngọt nhẹ, giòn, và thường được sử dụng trong nhiều món ăn từ salad đến các món hầm. Tên gọi khác:…

Đọc tiếp
Hạt chia (Salvia hispanica)

Hạt chia (Salvia hispanica)

Hạt Chia là loại hạt nhỏ, thuộc cây Salvia hispanica, một loại thực vật có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala. Chúng nổi tiếng vì giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng rộng rãi trong các chế độ ăn uống lành mạnh. Tên gọi khác: Không có tên gọi phổ biến khác. Tên…

Đọc tiếp
Chùm ruột (Phyllanthus acidus)

Chùm ruột (Phyllanthus acidus)

Chùm ruột, còn được biết đến với tên gọi Otaheite gooseberry, là một loại cây thuộc họ Phyllanthaceae, nổi tiếng với quả có vị chua đặc trưng. Cây này có nguồn gốc từ Madagascar và được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Đông Nam Á. Tên gọi khác: Cây…

Đọc tiếp
Quả Việt Quất Đen (Vaccinium myrtillus)

Quả Việt Quất Đen (Vaccinium myrtillus)

Quả Việt Quất Đen (Vaccinium myrtillus), còn được gọi là quả mâm xôi đen hoặc quả blueberry châu Âu, là một loại quả bản địa ở khu vực châu Âu và Bắc Mỹ. Việt Quất Đen là loại quả nhỏ, màu xanh đen, thuộc họ Ericaceae. Chúng nổi tiếng với hương vị thơm ngon và…

Đọc tiếp
Mướp Khía (Luffa acutangula)

Mướp Khía (Luffa acutangula)

Mướp khía, còn được gọi là mướp đắng, là một loại cây thuộc họ Bầu bí. Loại cây này nổi tiếng với quả có hình dạng dài và thường có vị đắng. Quả của mướp khía thường được sử dụng trong ẩm thực và là một phần quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống…

Đọc tiếp
Cây Dâu Tằm: Thảo Dược Dân Gian Và Bài Thuốc Quý

Lá dâu tằm (Folium mori)

Lá dâu tằm, hay còn gọi là Folium Mori, là một loại lá thuộc cây dâu tằm, được biết đến không chỉ vì là thức ăn chính của tằm mà còn vì các đặc tính dược liệu của nó. Trong y học cổ truyền, lá dâu tằm được sử dụng rộng rãi nhờ vào khả…

Đọc tiếp
Dầu dừa (Cocos nucifera)

Dầu dừa (Cocos nucifera)

Dầu dừa là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ cơm dừa khô của cây dừa (Cocos nucifera). Dầu dừa được biết đến với đặc tính ổn định, mùi thơm nhẹ và khả năng chịu nhiệt cao, làm cho nó phù hợp với nhiều ứng dụng trong ẩm thực, mỹ phẩm và y…

Đọc tiếp
Quả Phúc Bồn Tử, Mâm Xôi (Rubus idaeus)

Quả Phúc Bồn Tử, Mâm Xôi (Rubus idaeus)

Quả Phúc Bồn Tử, còn được biết đến với tên gọi Mâm Xôi, là một loại quả được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và ẩm thực. Tên gọi khác: Mâm Xôi, Raspberry Tên khoa học: Rubus idaeus Họ: Rosaceae (họ Hồng) Tên tiếng Anh: Raspberry Tên tiếng Trung: 覆盆子 (Fù pén…

Đọc tiếp
Thảo Dược Cây Bụp Giấm (Hibiscus sabdariffa)

Thảo Dược Cây Bụp Giấm (Hibiscus sabdariffa)

Cây Bụp Giấm, còn được gọi là cây Roselle, là một loại cây thuộc họ Bông, nổi tiếng với những bông hoa màu đỏ rực rỡ và vị chua đặc trưng. Cây này không chỉ được trồng làm cảnh mà còn được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc và ẩm thực. Tên khoa…

Đọc tiếp
Quả Đào (Prunus persica)

Quả Đào (Prunus persica)

Quả đào, là một loại quả có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng rộng rãi khắp thế giới, đặc biệt là ở các khu vực có khí hậu ôn đới. Đào được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon, ngọt ngào mà còn vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích…

Đọc tiếp