Benincasa hispida

Bí đao, còn gọi là bí xanh, là một loại quả thuộc họ Bầu bí. Quả này có hình dáng đặc trưng, với vỏ xanh và thịt trắng, chứa nhiều nước và có vị ngọt nhẹ. Bí đao thường được sử dụng trong các món ăn chay và là một phần quan trọng trong ẩm…

Hạt Bí Đao, hay Đông Qua Nhân, thuộc loại hạt của quả Bí Đao (Benincasa hispida). Quả Bí Đao là một loại quả nhiệt đới phổ biến, được biết đến không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì các lợi ích sức khỏe từ hạt của nó. Tên gọi khác: Hạt Bí…