Thảo dược và các bài thuốc dân gian

Cây Viễn Chí, còn được biết đến với tên khoa học là Polygala tenuifolia, là một loại thảo mộc nhỏ thuộc họ Polygalaceae. Nó được biết đến trong y học cổ truyền, đặc biệt là trong y học Đông Á, vì các đặc tính dược liệu của nó. Cây này thường có hoa màu xanh…

Cây Bình Vôi, hay Stephania rotunda, là một loại thảo mộc thuộc họ Menispermaceae. Cây này được biết đến với củ có hình dạng đặc biệt và là một phần quan trọng trong y học cổ truyền của nhiều quốc gia châu Á, bao gồm Việt Nam. Tên gọi khác: Cây Hoàng Lê, Cây Hoàng…

Thảo Quả, hay còn gọi là Amomum tsao-ko, là một loại gia vị đặc trưng của Đông Nam Á, thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Nó nổi tiếng với mùi thơm đặc biệt, hương vị cay nồng và hơi đắng, thường được sử dụng trong các món ăn châu Á để tạo hương vị đặc trưng. Tên…

Hải sâm là một loại động vật biển thuộc nhóm nguyên sinh (Echinodermata), có hình dạng giống như dưa chuột, từ đó có tên gọi. Chúng được biết đến không chỉ như một món ăn đặc sản mà còn là một nguồn dược liệu quý trong y học cổ truyền. Tên gọi khác: Sam biển, Cá…

Hạt vải, thuộc loại cây Litchi chinensis, là quả của cây vải, một loại cây nhiệt đới phổ biến. Quả vải có hình dáng tròn hoặc hơi bầu, vỏ ngoài màu đỏ hoặc hồng, bên trong là phần thịt trắng, mềm, ngọt và thơm. Hạt vải, tuy ít được sử dụng hơn phần thịt, cũng…

Lá dứa, hay Pandanus amaryllifolius, là một loại thực vật nhiệt đới thuộc họ Pandanaceae. Cây này được biết đến với mùi thơm đặc trưng, thường được sử dụng trong ẩm thực để tạo hương vị cho các món ăn. Tên gọi khác: Lá pandan, Lá thơm Tên khoa học: Pandanus amaryllifolius Tên tiếng Anh:…

Cây Hoàng Tinh, với tên khoa học là Polygonatum, là một loại thảo dược quý được sử dụng từ hàng ngàn năm nay trong y học dân gian. Được biết đến với khả năng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe, cây Hoàng Tinh đã trở thành một phần không thể thiếu trong…

Đậu xanh, hay Vigna radiata, là một loại cây thực phẩm quen thuộc, được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia châu Á. Nổi tiếng với hạt nhỏ màu xanh, đậu xanh thường được sử dụng trong nấu ăn và là một nguồn cung cấp protein thực vật…

Lá Ổi, hay còn được biết đến với tên khoa học là Psidium guajava, là một loại cây ăn quả nhiệt đới phổ biến, được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Ổi thuộc loại cây nhỏ, thường xanh, và được biết đến nhiều nhất qua quả của…

Cây Bèo Cái, hay Pistia stratiotes, là một loại thực vật nổi trên mặt nước, thuộc họ Araceae. Nó được biết đến với hình dạng lá xanh mượt, bề mặt lá nhẵn và khả năng phát triển nhanh, thường tạo thành lớp phủ dày trên mặt ao, hồ. Tên gọi khác: Bèo Tây, Bèo Hoa…